Ongehoord, eine Organisation, die Missbräuche in der Tierindustrie untersucht, hat diese Woche eine Untersuchung über die Zertifizierung "Beter Leven" (Besseres Leben) veröffentlicht. Sie hat auch eine Petition gegen dieses Label gestartet.

Beter Leven, das 2007 vom niederländischen Tierschutzverein gegründet wurde, ist das größte Zertifizierungssiegel für Fleisch in den Niederlanden. Beter Leven hat einen Marktanteil von 90 % bei Schweinefleisch.

Obwohl der Tierschutzverein behauptet, dass sein Label zu einer Tierhaltung führt, die "weniger und besser" produziert, ist der niederländische Viehbestand seit der Einführung des Labels nur gewachsen.

Im Jahr 2020 wurden etwa 3,7 Millionen Schweine unter dem Beter Leven-Label gehalten. Die meisten von ihnen werden unter dem so genannten 1-Stern gehalten, der sich kaum von der regulären Produktion unterscheidet: 1-Stern-Schweine bekommen ein Spielzeug in ihrem Käfig, haben aber kaum mehr Platz, haben keinen Zugang zu frischer Luft, Mutterschweine werden in Abferkelkäfigen fixiert, Ferkel bleiben maximal 4 Wochen bei ihrer Mutter (wie bei normalen Ferkeln), Schweineschwänze werden kupiert und die Eckzähne gefeilt. Sehen Sie hier, wie ein Beter Leven aussieht.

Natürlich enden alle Tiere in der Tötungsstation. Selbst wenn ihr Leben sehr gut war, ist es doch egal, ob sie nur in die Welt gesetzt wurden, um ausgebeutet und getötet zu werden, um so viel Profit wie möglich zu machen. Macht das Spielzeug den Weg zum Schlachthof wieder wett?

Das Etikett ermutigt die Menschen, weiterhin Fleisch zu essen und beruhigt ihr Gewissen. Es trägt also überhaupt nicht zur Verringerung der Tierbestände bei.

Wenn es für die Tiere keinen Unterschied macht, wer profitiert dann von dem Label?

Der Tierschutzverein selbst hat seit 2010 mehr als eine Million Euro an staatlichen Mitteln für die Entwicklung und Förderung seines Labels erhalten. Hinzu kommen die Einnahmen aus den Beiträgen der immer zahlreicheren Teilnehmer. Im Jahr 2019 waren dies 1,9 Millionen Euro. Was mit diesem Geld gemacht wird, ist unbekannt, da die Zahlen nicht öffentlich sind. In einer Antwort gibt der Tierschutzverein an, dass er kein Geld mit dem Gütesiegel verdient, aber er legt keinen Bericht vor.

Nun zu Vion. Vion ist ein so genannter Wertschöpfungskettenmanager, die Partei, "die die Bauernhöfe bei der Stichting Beter Leven Keurmerk (der Stiftung hinter dem Label) registriert und die der Kette angeschlossenen Bauernhöfe überwacht. Darüber hinaus verbindet der Kettenmanager die verschiedenen Glieder der Kette, vom Primärbetrieb bis zum Verarbeiter/Verkäufer und allen Gliedern dazwischen". Mit anderen Worten: eine mächtige Position.

Nach Angaben von Vion haben Albert Heijn und Unilever (Unox) gemeinsam mit dem niederländischen Tierschutzverein 2010 Schweinefleisch mit einem Stern Beter Leven eingeführt.

Die unternehmenseigene Marke Good Farming Star" erhält in den Niederlanden einen Stern von Beter Leven, in Deutschland fällt sie unter die vergleichbare Marke "Für Mehr Tierschutz". Vion nimmt zu diesem Zweck etwa 185 niederländische Schweinehalter unter Vertrag. (Reguläre Landwirte werden nicht unter Vertrag genommen und liefern an denjenigen, der mehr zahlt). Bereits 2014 meldete Vion eine steigende Nachfrage und schloss 2015 eine Vereinbarung mit Albert Heijn ab. Dieser Exklusivvertrag bedeutet, dass das gesamte Beter Leven-Fleisch aus dem AH (etwa 97 %) von Vion stammt, was für den Fleischriesen offensichtlich sehr profitabel ist. Ein ähnlicher Vertrag mit dem Supermarkt Plus folgte 2019, über andere Einzelhändler sind keine Details bekannt.

In den Niederlanden gibt es nur einen 2-Sterne-Schweinehalter: Hamletz, der unter der Marke "Annechien's free-range meat" in Zusammenarbeit mit Vion exklusiv an AH verkauft. Biologisch aufgezogene Schweine erhalten 3 Sterne und werden von Vion über ihre Tochtergesellschaft De Groene Weg verkauft. De Groene Weg schlachtet 100.000 Schweine pro Jahr (0,6 % der Gesamtmenge von Vion: der Anteil von "Bio" ist daher marginal). Über diese 3-Sterne-Schweine sagt Bite Back: "Biobauern dürfen Schweine nicht ohne Betäubung kastrieren, und das Schwanzkürzen ist weniger üblich als in der Intensivtierhaltung. Wenn Schweine krank werden, erhalten sie nicht sofort Medikamente. Zuerst werden Nahrungsergänzungsmittel oder Homöopathie eingesetzt. Wenn es wirklich keine andere Lösung gibt, kann dem Tier ein normales Medikament verabreicht werden. Das darf nur einmal gemacht werden, sonst dürfen die Biobauern das Fleisch nicht mehr als Bio verkaufen. In Wirklichkeit bedeutet dies, dass die Tiere länger krank bleiben. Der Transport von Biotieren und Tieren aus konventioneller Haltung ist derselbe. Schweine, die aus einem Biobetrieb kommen, haben einen ebenso grausamen Tod wie ihre Artgenossen aus der konventionellen Branche."

Albert Heijn hat dieses Jahr auch eine neue Marke zusammen mit Vion gestartet: "Better For Pig, Nature and Farmer". Dies ist eine Art ökologische Erweiterung des Beter Leven-Labels, aber es ist nicht mehr als ein Logo und unterliegt vollständig der eigenen Kontrolle (siehe auch FD). Vion und Ahold haben diese Tendenz, ihre eigenen Märkte zu kontrollieren, gemeinsam: Je mehr man die Wertschöpfungskette kontrolliert, desto stärker wird man. Vion selbst sagt, dass das "Good Farming Star"-Programm die Abhängigkeit von Mengenschwankungen bei Schweinefleisch in den Niederlanden und Deutschland verringert hat.

Sowohl Vion als auch Albert Heijn haben staatliche Subventionen erhalten, um das Label Beter Leven bei den Verbrauchern bekannt zu machen. So erhielt Vion beispielsweise einen Zuschuss für die Erforschung der Machbarkeit der Good Farming Star-Produktion.

Im Jahr 2017 subventionierte das Wirtschaftsministerium die Zusammenarbeit mit dem deutschen Label "Für Mehr Tierschutz", das einen besseren Zugang zum deutschen Markt und einen größeren Marktanteil gewährleistet. Dies ist auch für Vion sehr profitabel, da der deutsche Markt viel mehr Expansionsmöglichkeiten bietet.

Ongehoord schlussfolgert: "Die Industrie wird nicht wegen eines Labels weniger Tiere züchten, da dies ihren finanziellen Interessen zuwiderläuft."

Der Tierschutzverein teilte mit, dass er die Meinung von Ongehoord nicht teile und deren "überspitzte Aussagen, die dem Label und dem großen Vertrauen in dieses Label schaden".

Auf der Website des Good Farming Star können Sie eine Reihe von Schweinehaltern nachschlagen. Ein großer Teil dieser Landwirte liefert Schweine an Vion.